جمعيه بداية – تعرف على زراعة الزيتون وطرق التكاثر الخاص به

التكاثر عن طريق العقل الخشبية:

يتم خلال الفترة من ديسمبر إلى فبراير حيث يتم تجهيز نوعان من العقل  الأول بسمك يتراوح ما بين 2-4 سم وطول 20-25 سم وتزرع رأسيا بالمشتل مع ترك 2-3 سم فوق سطح التربة،

* الثاني سمكه يتراوح من  4-8 سم وطول من 25-30 سم وتزرع أفقيا بأرض المشتل. ويؤدى معاملة قواعد العقل بمحلول أندول حمض البيوتريك تركيز 3500 جزء فى المليون لمدة 5-10 ثوان مع تجريح قواعد العقل إلى رفع نسبة النجاح. ويعاب على هذه الطريقة إزالة جزء كبير من المسطح المثمر عند تجهيز أعداد كبيرة و انخفاض نسبة النجاح، ويمكن الاستفادة من ناتج التقليم أو عند تجديد الأشجار في تجهيز العقل.

العقل الساقية ذات الأوراق

تعرف بإسم  النصف خشبية أو التحت طرفية , وتتميز هذه الطريقة بانخفاض التكاليف مقارنة بالطرق الأخرى مع إمكانية تجهيز العقل طوال العام و قلة الفترة الزمنية لإنتاج الشتلة.

وتتميز الشتلات الناتجة بأصالة المنتج وخلوها من الآفات  والأمراض وإمكانية زراعتها طوال العام مع عدم وجود فاقد عند الزراعة في المكان المستديم والدخول في مرحلة الإثمار مبكرا. بتجهيز العقل بطول من 12-15 سم من نموات يقل عمرها عن العام من مزارع أمهات الإكثار المعتمدة، على أن يكون القطع القاعدى أسفل عقدة مع ترك 4-6 أوراق بقمة العقلة وتغمس قواعد العقل فى محلول اندول حامض البيوتريك بتركيز 3500 جزء فى المليون لمدة 5-10 ثواني(3.5 جم اندول تذاب فى 500 سم3 كحول نقى ثم يضاف 500 سم3 ماء عذب)، تترك العقل المعاملة مدة ربع ساعة حتى يتطاير الكحول ثم تزرع في أحواض أو صناديق الزراعة المحتوية على بيئة الزراعة المكونة من الرمل + البيت موس بنسبة 1:2 ، ويتم نقل الصناديق إلى أماكن الإكثار تحت الضباب المتقطع داخل صوب مغطاة بشباك تظليل بنسبه 65%، كما يمكن زراعة العقل في صناديق خشبية تحتوى على وسط زراعة من البيت + الرمل بنسبة 1:1 وتغطى بإحكام بالبلاستيك الشفاف.

تتكون الجذور على قواعد العقل خلال 8-10 أسابيع، يعقب ذلك فترة أقلمه لمدة أسبوعين حيث يتم تقليل فترات ضخ الضباب تدريجيا لزيادة مقدرة العقل على تحمل الظروف الخارجية، بعد ذلك يتم تفريد العقل المجذرة بصوب التفريد المغطاة بشبك التظليل وذلك فى أكياس بلاستيك صوفلية سوداء سعة 1 لتر تحتوى على خليط من الرمل والطمى بنسبة 1:1، توالى الشتلات بالري وتنقية الحشائش حتى يظهر النمو الجديد (بعد شهرين من التفريد) يتم نقلها إلى المناشر المجهزة لذلك خارج الصوب حيث تلقى العناية اللازمة من ري وتعشيب ومكافحة آفات والتسميد كل أسبوعين بسلفات النشادر أو نترات النشادر بمعدل 0.5جرام للشتلة. بعد مرور 8-10 أشهر من تواجد الشتلة بالمناشر تصبح صالحة للزراعة فى المكان المستديم.

تنتشر حاليا طريقة زراعة العقل ذات الأوراق أسفل الأنفاق المنخفضة المغطاة بالبلاستيك الشفاف-داخل الصوب المغطاة بشبك تظليل 70% – وأفضل موعد لذلك ابتداء من شهر أكتوبر حتى نهاية مارس ويتم ذلك طبقا للخطوات الآتية:-

– تجهيز العقل ومعاملتها كما هو موضح سابقا.

– زراعة العقل في أكياس بلاستيك سوداء بسعة واحد لتر تحتوى على وسط زراعي مكون من الطمي والرمل بنسبة 1:1

 -ترص الأكياس على شريحة بلاستيكية عليها طبقة من الرمل وذلك بعرض 1م وبطول 5-10م

 – يلى ذلك ري الأكياس بغزارة ثم تزرع العقل وترش بمحلول مطهر فطرى .

– تغطية الأنفاق بإحكام بأكياس البلاستيك الشفاف وتترك لمدة 3 أشهر تتكون خلالها الجذور على قواعد العقل.

السرطانات

طريقة سهلة وبسيطة لإنتاج عدد محدود من الشتلات حيث يتم فصل السرطانات بكعب (جزء من الجذع) خلال أشهر يناير وفبراير ثم يجرى قرطها لطول 0.5 متر وتزال جميع الأفرع الجانبية ثم تزرع في ارض المشتل أو في أكياس بلاستيك وتوالى بالري والتسميد لمدة عام تصبح بعده صالحة للزراعة.

وقد يتم عمل تحليق لقواعد السرطانات ومعاملتها بمحلول اندول حامض البيوتريك بتركيز 3500 جزء فى المليون ثم يردم عليها بتربة المزرعة وتوالى بالري وبعد 6 أشهر يتم فصلها حيث يتكون لها مجموع جذري قوى. ويلاحظ ضرورة تطعيم السرطانات المفصولة من الأشجار المطعمة إذا كانت خارجة من أنسجة الأصل. ولا ينصح باستخدام هذه الطريقة حيث تؤدى إلى ضعف الأشجار وقلة المحصول بالإضافة إلى أنها تعتبر مصدر جذب للحشرات والأمراض لأشجار المزرعة ومصدر عدوى للمزارع الحديثة.

التطعيم

هذه الطريقة تحتاج إلى وقت أطول وتكاليف أكثر وعمالة فنية مدربة بالمقارنة بالطرق الاخرى . كما أن استخدام أصول بذرية يؤدى إلى وجود تباين في معدل نمو الأشجار يؤدي إلى اختلاف التركيب الوراثي للأصول.

ويتم استخدام التطعيم في الحالات الآتية:

– الأصناف صعبة الإكثار بالعقلة مثل صنف “الكلاماتا.”

– التطعيم لأصول لها مواصفات خاصة مثل :

تتحمل الجفاف: فردال، الشملالى.

تتحمل الملوحة: موستازال، البيكوال، الاربيكوين.

مقاومة لمرض ذبول الفرتسيليم: ابلو نجا، فرانتويو.