مشروع تدوير نوي المشمش لإنتاج اللوز والخشب المفروم

المشمش هو احد أنواع الفواكة ذات الانتاج والطلب العالى في بلادنا العربية حيث يتم الاعتماد علية بشكل اساسي في صناعة قمر الدين المجفف او السائل كما يتم الاعتماد علية في انتاج المربات كما يمكن تناولة مباشرة عن طريق الفم مثل اى ثمرة فاكهة، وبالطبع دائماً ما نتخلص من النواة الداخلية لة بإلقائها في القمامة او في حديقة المنزل او في اي مكان اخر بالاضافة الى ان بعض مصانع قمر الدين تتخلص من نوي المشمش بشكل سئ مما يضر بالبيئة المحيطة، ولعلك لا تعرف ان هذا النوي يمكن التخلص منة بتدويرة حيث يتم الاعتماد علية في انتاج منتجات متنوعة لتخدم صناعات مختلفة ويباع بأسعار ممتازة.

فكرة المشروع واهدافة:

تقوم فكرة المشروع على اساس تدوير مخلفات المشمش “النوي” وتحويلة الى منتجات ذات قيمة عالية يمكن الاعتماد عليها بشكل مباشر في صناعات اخري، وبالنسبة لاهداف المشروع فهي عديدة ومنها (تحويل نوي المشمش كمخلفات مضرة بالبيئة الى منتجات ذات قيمة، تشغيل الايدي العاملة، تحقيق ارباح جيدة عبر بيع المنتجات الناتجة عن فضلات المشمش، زيادة الاقتصاد الوطنى ولو بمقدار ضئيل).

منتجات مشروع تدوير نوي المشمش:

يقوم المشروع بتقديم العديد من المنتجات التى تخدم الصناعات الغذائية والصناعات التجميلية والصناعات المطاطية، وهذة المنتجات عبارة عن:

1- لوز منزوع المرارة لتستخدمة محلات انتاج الحلويات كبديل مناسب وارخص سعراً من اللوز العادي.

2- زيت لوز مكرر ويتم استخدامة من قبل مصانع ومعامل انتاج المواد التجميلية.

3- خشب نوي المشمش المفروم “مادة مالئة” ويدخل في صناعة بعض المنتجات المطاطية.

مراحل تحويل نوي المشمش الى منتجات نهائية:

1- يتم تجميع النوي من مصانع انتاج المربات والعصائر.

2- يتم وضعة في الشمس لمدة 3 الى 5 ايام على حسب حرارة الجو.

3- تبدء مرحلة التكسير نووى المشمش بغرض ازالة القشور الخارجية والحصول على اللوز المتواجد بالداخل.

4- مرحلة نزع المرارة عن اللوز وهذا هو المنتج النهائي الذي يقدم لمصانع الحلويات.

5- يتم اخذ كمية من لوز المشمش منزوع المرارة وادخالة الى المعصرة لانتاج زيت اللوز ومن ثم تعبئتة وهذا المنتج النهائي الذي يقدم لمصانع مستحضرات التجميل.

6- طحن خشب نوي المشمش وهذا المنتج النهائي الذي يمكن تقديمة لمصانع المنتجات المطاطية.

معدات تدوير نوي المشمش:

بالطبع لا يمكن تنفيذ مراحل تدوير مخلفات المشمش السابق ذكرها بشكل يدوي ولكن لابد من توافر معدات تقوم بها وذلك لتكون اكثر دقة وسرعة ومهارة، وهذة المعدات تتمثل في (كسارة، مفرمة كهربائية، مطحنة لطحن خشب النوى، ديب فريزر، حلة أستنلس مزدوجة بقلاب، خلاط لخلط المواد الصلبة ، فراكة لفصل القشور).

المواد الخام اللازمة:

مخلفات المشمش، عبوات بلاستيكية لتعبئة الزيت، اكياس لتعبئة اللوز منزوع المرارة، اجولة لتعبئة الخشب المفروم.

موقع ومساحة المشروع:

يفضل اقامة مشروع تدوير فضلات المشمش بجوار مصانع العصائر والمربات التى تعتمد على المشمش كعنصر اساسي لصناعة منتجاتهم وذلك لسهولة الحصول على المواد الخام وتقليل مصاريف نقلها، كما يفضل التعامل مع احد مصانع انتاج المنتجات البلاستيكية “عبوات، اكياس، اجولة” لتقليل مصاريف النقل، وبالنسبة للمساحة فسيحتاج المصنع الى 300 متر مربع على ان تكون الاسقف مغطاة بالكامل والحوائط مغطاة بالسراميك كأحد عناصر النظافة التى تضمن سلامة المنتجات وبالطبع يجب ان يتوافر بالموقع جميع العناصر الخدمية.

العمالة اللازمة:

يحتاج مشروع تدوير مخلفات المشمش الى 7 عمال من انواع العمالة المختلفة “فنية، حرفية” وذلك للعمل على انجاز المراحل الانتاجية المختلفة والتي تم ذكرها في الجزء المخصص لذلك.

تسويق منتجات المشروع:

1- تسويق لوز المشمش منزوع المرارة لمعامل ومصانع انتاج الحلويات والشكولاتة.
2- التسويق لمصانع وورش المنتجات المطاطية، مثل مصانع انتاج دواسات السيارات وغيرها من المنتجات.
3- تسويق زيت اللوز الناتج عن تدوير المشمش لمعامل وشركات انتاج مستحضرات التجميل.

ولتنفيذ عمليات التسويق السابقة بنجاح فإنة يتم الاعتماد على مندوبين التسويق والمبيعات وعمل الاعلاناتفي الجرائد وعلى الانترنت.