جمعية بداية – تعرف على خطوات للتتخلص من سوسة الأرز عند التخزين

تعد مشكلة سوس الأرز من اكبر العقبات التى تواجه العديد من الراغبين بتخزين الأرز، سواء بالمنزل أو بالمخازن الكبرى، ويواجه العديد هذه المشكلة فى فصل الصيف بشكل خاص، مما يؤدى اللى افساد الأرز بشكل كبير، حيث تقوم كل سوسة بوضع بويضاتها فوق حبات الأرز، فتؤدى الى هلاكه بشكل تدريجى اهم الخطوات التى يجب اتباعه بشكل سليم للحفاظ على حبات الأرز من التسوس وذلك من خلال الاتى:

الخطوات التي يمكن اتباعها للتخلص من سوس الأرز
– تفريغ الرفوف والأرضيّات والزوايا الخاصّة بمخزن المؤن بدايةً.
– الاستعانة بمحلول الماء والصابون لغسل المساحات المُفرغة.
– تفقّد حُزم الطعام أو عُبواته جيّداً؛ للتأكّد من خلوّها من السوس، وصلاحها قبل إرجاعها إلى المخزن.

نصائح للتخلص من السوس
– التخلص من الطعام الذي يحتوي على السوس، وإبعاده عن مخزن المؤن.
– تعليق أكياس صغيرة ممتلئة بالفلفل الأسود حول الأماكن التي يتمّ تخزين الحبوب والأرز فيها.
– القضاء على أيّ سوس يتمّ رؤيته مصادفةً، والتخلص منه بعيداً عن المنزل.
– تسخين المنتج الذي يحتوي على حشرة السوس على حرارة 60 درجة مئوية لمدّة خمس عشرة دقيقة.
– تجفيف الأواني التي سيتمّ حفظ الأرز والحبوب فيها جيداً؛ لأنّ الرطوبة قد تجذب السوس.

نصائح لمنع ظهور السوس
– الاستعانة بأوعية التخزين المُضادّة للحشرات، كتلك البلاستيكيّة السميكة أو المعدنيّة، والتي تحتوى على أغطية يُمكن غلقها بإحكام.
– الحرص على تنظيف أوعية التخزين بصورة مُستمرة قبل تعبئتها، كما يُنصح بعدم إضافة الأطعمة الجديدة فوق القديمة عند التخزين.
– استخدام الثلاجة أو ما شابهها من أنظمة تبريد كمكان للتخزين.
– تجنّب شراء الأطعمة ذات الأغلفة، أو العلب التالفة.
– والاستعانة بالثلاجة أو الفريزر لتخزين الكمّية الفائضة عند الضرورة.
– الحرص على تنظيف مخزن المؤن بصورة دوريّة وبشكل فوري في حال حدوث أيّ انسكابات، أو في حال وجود فتات أو وجود أطعمة فاسدة.
– منع انجذاب السوس للرطوبة؛ وذلك من خلال الحفاظ على مخزن المؤن بحالة جفاف.

الطريقة السليمة لتخزين الأرز
– يجب تفقّد مخزن المؤن الموجود للبحث عن أيّ سوس موجود، والتخلّص من أيّ حزمة مؤن مُصابة.
– اختيار أوعية تخزين مناسبة والحرص على تجفيفها جيّداً قبل استخدامها لتخزين الأرز؛ لمنع جذب الرطوبة للسوس، ثمّ التأكد من إغلاقها بإحكام عند الاستعمال.
– اتخاذ إجراء وقائي للقضاء على أيّ حشرات موجودة مُسبقاً في الأرز من خلال وضع وعاء التخزين في الفريزر لحوالي أسبوع