الصنوبر ..فوائدة وطريقة زراعتة

 ثمار الصنوبر من أقدم أنواع الفاكهة التي زرعت وانتشرت  بمصر القديمة بعد ذلك انتشرت  بالوطن العربي وبعدها انتشرت بالعالم كله والصنوبر شجرة دائمة الخضرة تحتوي مخاريطها على بذور صالحة للأكل .

الفوائد الصحية للصنوبر :

• يحتوي الصنوبر على مضادّات الأكسدة الّتي تقلّل من خطر تأثير الجزيئات الكيميائيّة الدّقيقة الّتي تسمّى بالجذور الحرّة الّتي تساعد في الإصابة بالشيخوخة المبكّرة للجلد .

• يقلّل الصنوبر من الإصابة بالإمساك فهو يساعد في حركة الأمعاء والحفاظ على جدران القولون نظيفة.

• يحتوي الصنوبر على الأوليك اسيد، وهو من الأحماض الدهنيّة الأحاديّة غير المشبعة، الّذي يسيطر على مستويات الكوليسترول في الدم.

• يساعد الصنوبر في تحسين الدورة الدمويّة والتقليل من التشنّجات الّتي تصاحب فترة الحيض، وذلك لمحتواه من فيتامين ك.

• يساعد الصنوبر في زيادة مستوى الهيموغلوبين في الدم لاحتوائه على الحديد.

• يحتوي الصنوبر على المغنيسيوم الّذي يساعد في تخفيف تقلّصات العضلات.

• إنّ تناول الصنوبر يساعد في كبح الشهيّة والتقليل من عدد الوجبات المتناولة يوميّاً.

طريقة زراعة الصنوبر :

يعتبر الصنوبر من الأشجار دائمة الموسمية المعمرة و ذات الأوراق المتساقطة، حيث أنها تنمو بفصل الصيف لأنها تحتاج لجو معتدل دافئ حتى يكتمل بشكل كامل و يصبح طعمه حلواً و مذاقه غير لاذع.

• في البداية عليك تحديد نوع الصنوبر الذي ترغب بزراعته.

• كل نوع من أنواعه له خصائصه و ظروفه الخاصة بالنمو اختيار الوقت المناسب للزراعة.

• حيث أنه يحتاج لجو معتدل والابتعاد عن وقت الصقيع الشديد حيث ذلك يفسد محصول الصنوبر.

• فهي تتطلب المناخ المناسب و تحتاج لدفء الشمس لذلك يفضل زراعة ثماره بفصل الربيع أو بوقت مبكر و فصل الصيف.

• اختيار التربة المناسبة للزراعة حيث أنه يحتاج للتربة الرطبة و لا ينصح بجفاف الجذر و إذا لاحظت ذلك.

• عليك بوضع الجذر بالماء ليوم واحد و لا يمكن وضع الجذر أكثر من ذلك حتى نتجنب تعفن الجذر فيها بعد داخل التربة.

• عند إحضار شتلة صنوبر يفضل عدم ترك الغصن بالهواء الطلق أثر من يوم واحد حتى نحصل على ثمرة ممتازة من الصنوبر لتُنقل من بعد ذلك إلى الأرض الدائمة فيها.

معلومات عن الصنوبر :

• الصنوبر يحتاج للكثير من الماء في الفترة الاولي من زراعته و يخف تدريجياً و لكن ضمن خطة زمنية.

• كي لا يتم إصابة الجذور بأمراض النباتات، تجهيز التربة لزراعته حيث أنها تحتاج لنسبة عالية من السماد الكيميائي و نسبة الربع من السماد العضوي.

• تجهيز السياج أو العريش الخاص به، لكي تنمو بشكل صحيح و أغصان متفرعة متساوية و متناسقة غير متشابكة للحصول على ثمار من الصنوبر الجيدة.

• نحضر الشتلة و تكون بعمر العام تقريباً و نضعها بالتربة المجهزة بالسماد و بعمق نصف متر تقريباً ، و نغمرها بالتراب المسمد و بالماء حتى تتشبع بالكامل ثم نحضر عصا و يتم ربط الساق بالعصا مع شده للأعلى.

• مع توزيع الخيوط القوية على العريش المكون من الحديد أو الخشب حسب الطريقة التي تحب أن ينمو فيه الصنوبر.