تجربة الأرز الجاف

صاحب التجربة الدكتور سعيد سليمان، رئيس قسم الوراثة بزراعة الزقازيق، ورئيس مشروع التربية لتحمل الجفاف في الأرز، يقول إن هذه التجربة أثبتت نجاح استنباط سلالات جديدة من الأرز تتحمل الجفاف وتحتاج فقط إلى 4000 متر مكعب من المياه، وتعطي انتاجية تتفوق على الأصناف الحالية والتي تستهلك حوالي 7000 متر مكعب، ونتجت هذه السلالات من تهجين الأصناف المقاومة للجفاف العالمية والمحلية، واستغرقت انتاجها حوالي 30 عاما، حيث إنه تم بدء العمل فيها عام 1988، ولكن لم يتم تنفيذها إلا من فترة قريبة.

تجمع التجربة بين السلالات المقاومة للجفاف، وطرق الزراعة المبتكرة وهي طريقة الشرائح التي تقسم بها الأرض، والتي تؤدي إلى التوفير في كمية المياه أيضا، فكانت النتيجة هي انخفاض استهلاك المياه بنسبة النصف تقريبا، وكذلك زيادة إنتاجية الأرز، ويوضح الدكتور سعيد سليمان لـ “بوابة الأهرام”، أن إنتاجية الأرز وصلت في السلالات الجديدة إلى 4 أطنان للفدان، وتم إجراء تجارب داخل الكلية في الصوب والمزارع خلال 6 سنوات كاملة، وتأكدنا من قدرة هذه الأصناف على مقاومة الجفاف، ذلك بعد تجربته في الحقول على مستوى قطع صغيرة، ثم على مستوى قطع كبيرة عام 2010، حتى وصلت التجربة إلى زراعة فدانين فكانت النتيجة ناجحة جدا.

توفير المياه

ويضيف الخبير الزراعي، أن مشروع الأرز الجاف سيوفر ربع المياه المستخدمة في زراعة الأرز العادي، لذلك كان لابد من إتباع هذه التجربة بدلا من تخفيض مساحات الأرز، فهو لا يحتاج للمياه لذلك لا يتم ريه إلا عندما تتطلب الأرض لذلك، وزراعة الأرز عامة مفيدة للأراضي الزراعية، حيث إنه يحافظ على الأرض ويطهرها، ويغسلها من تراكم الأملاح بها، والأراضي في حاجة لعودة زراعة الأرز كبديل للفيضانات، فلولا زراعة الأرز لبارت معظم الأراضي،  نظرا أن نسبة الأراضي المالحة في الفترة الأخيرة وصل إلى 47%، وزراعة الأرز هي من تطهرها.

التطبيق على نطاق واسع

تجربة زراعة الأرز الجاف في مصر، تعد من أهم التجارب الزراعية، حيث إنها توفر الكثير من المياه بالنسبة للمياه المستخدمة في زراعة الأرز العادي، ولكن لابد من تطبيق التجربة على نطاق أوسع، حيث يؤكد الدكتور محمود أبو زيد وزير الري السابق، أنه يمكننا القول إن التجربة ناجحة إذا تم تطبيقها على مساحات كبيرة، ومن هنا نستطيع تحديد ما إذا كانت التجربة مفيدة للدولة ولابد من الاعتماد عليها، أم أنها غير مفيدة ولا فرق بينها وبين زراعة الأرز العادي في مصر.

المصادر :-

موقع اليوم السابع .

موقع مصرواي .

موقع الاهرام .