جمعية بداية – نبات الحلبة – تعرف عليه وكيفية زراعته

الحلبة

 أحد النباتات العشبية المستخدمة كنوع من التوابل، وهي تابعة لمجموعة البقوليات، وتباع عادة على شكل بذور ناضجة مجففة ذهبية إلى صفراء اللون.

ويمكن استغلال أوراقها الخضراء اليانعة في العديد من العلاجات التقليدية الشعبية، وموطن الحلبة الأصلي هو آسيا وجنوب شرق أوروبا، وتشتهر زراعتها في الهند وشمال أفريقيا ودول شرق المتوسط.

لطالما عرفت الحلبة قديمًا واستخدمت بهدف علاج العديد من المشاكل الطبية، وحاليًا يوجد لها العديد من الاستخدامات في عالم الطب والصحة وغيرها، إلا أنه حتى الآن ليس هناك أدلة كافية حول مدى فعاليتها.

فوائد الحلبة الصحية

• السيطرة على مستويات السكر • تعزيز صحة القلب وتنظيم مستوى الكوليسترول • تعزيز صحة الجهاز الهضمي • التخلص من الالتهابات •التخفيف من حرقة المعدة • زيادة إدرار حليب الثدي • المساعدة في خسارة الوزن

فوائد الحلبة للوجه والبشرة

• علاج مشكلات البشرة • الحفاظ على نضارة البشرة

فوائد الحلبة للحامل

• تساعد في محاربة سكر الحمل • تساعد في تسهيل الولادة • تساعد في إدرار حليب الثدي

 الآثار الجانبية للحلبة المحتملة أثناء الحمل

⊗ الإجهاض ⊗ عسر الهضم ⊗ ردود فعل تحسسية

فوائد الحلبة للرجال

• تعزيز الرغبة الجنسية • تحسين الأداء الرياضي

فوائد الحلبة الخضراء

يقصد بالحلبة الخضراء الأوراق الخضراء اليانعة لنبتة الحلبة، والتي تعد أحد الأعشاب ذات فوائد صحية عديدة ومنها :-

• علاج الاضطرابات الهضمية • تنظيم السكر في الدم • خفض مستويات الكولسترول وتعزيز صحة القلب • علاج عيوب ومشكلات البشرة • تعزيز صحة الشعر ولمعانه

استخدامات الحلبة

• الاستخدامات الطبية

√ علاج اضطرابات الجهاز الهضمي واضطرابات المعدة √ علاج الإمساك √ علاج فقدان الشهية √ خفض مستويات الكولسترول والدهون في الدم √ علاج تقرحات الفم وتشقق الشفتين والدمامل √ علاج مرض البري بري √ علاج السعال المزمن والتهاب الشعب الهوائية √ خفض مستويات السكر في الدم √ الوقاية من السرطان √ علاج التهاب الأنسجة الخلوية (الأنسجة تحت سطح الجلد) √ علاج أمراض الكلى √ تعزيز إنتاج حليب من الثدي.

• استخدامات الطب التقليدي

√ تستخدم الحلبة في ضمادات خاصة يتم تطبيقها على الجلد مباشرة لعلاج الالتهابات والآلام الموضوعية، مثل: ألم العضلات، وتورم وألم الغدد الليمفاوية، وألم النقرس، والتقرحات الجلدية، والأكزيما.

• الاستخدامات التجميلية

√ تستخدم خلاصة الحلبة في إنتاج بعض المستحضرات والصابون، ويستخدم طعم الحلبة ورائحتها لإخفاء مذاق بعض الأدوية وتحسين رائحتها.

• استخدامات أخرى للحلبة

تستخدم بذور الحلبة كطارد للحشرات وعلف للحيوانات

♠ كيفية زراعة الحلبة ♠

√ التحضير للزراعة

√ زراعة الحلبة

( غطِ البذور بالتربة ) لا تحتاج بذور الحلبة إلى دفنها في التربة بعمق إذ يكفي 0.5 من خليط التربة فقط لتوفير تغطية جيدة للبذور. ستحتاج فقط إلى التأكد من أنها مدفونة كي لا تتغذى الطيور عليها.

( اسقِ البذور ) ينبغي سقي البذور بعد غرسها في التربة كي تتمكن من الإنبات، لذلك تأكد من ترطيبها بشكل مستوٍ. ينبغي أن تتصرف أي مياه زائدة بسرعة، لكن ستحتاج إلى الاستمرار في إبقائها رطبة جيدًا خلال الأيام التالية. ينبغي أن تبدأ في التبرعم ما بين اليوم الثالث أو الخامس أحيانًا.

• ينصح بالحفاظ على تقطير مياه بطيء ثبات بدلًا من صب المياه على السطح بين كل حين وآخر نظرًا لتكيف نبات الحلبة مع البيئة الممطرة. لن يجعل هذا وصول المياه منتظم ومستوِ فقط لكنه سيسمح باختراق المياه للتربة بعمق وفاعلية.

( انتبه للآفات ) على الرغم من عدم معاناة نبات الحلبة من الآفات أو الأمراض كثيرًا، قد تلاحظ بياض دقيقي أو حشرات المن أو تعفن فحمي. استخدم مبيدًا حشريًا عضويًا وتجنب ري النبات بإفراط للمساعدة على مكافحة الآفات أو الأمراض التي قد تحاول مهاجمة النبات.

( انتظر الشتلة حتى تنضج ) قد يستغرق الأمر ما بين ثلاثة إلى أربعة أسابيع لتكون الشتلة جاهزة للحصاد. ستعرف أنه قد حان الوقت عن طريق طول الشتلات والتي ينبغي أن تنمو بطول 15 سم.

( احصد نبات الحلبة ) ستختلف طريقة حصد النبات بناءً على إذا كنت تريد الحصول على أوراق أو بذور من النبات. قص النبات من الساق أعلى التربة ببضعة سنتيمترات أو انزعه من الجذور لحصد الأوراق. لحصد البذور، انتظر حتى يتحول لون قرون النبات إلى أصفر مما يشير أنها كاملة النضج واحصد البذور قبل تفتح القرون.

( أعد زراعة النبات ) لا يمكن إعادة زراعة بعض أنواع نبات الحلبة بعد الإزهار. لذلك إذا كنت تريد محصول دائم من الحلبة الطازجة، ينبغي التخطيط لغرس البذور كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع إذ يعد ذلك الفترة التقريبية لموت مجموعة النباتات الحالية. إذا كنت تريد إعادة استخدام المنطقة نفسها على الفور، ستحتاج إلى نزع بقية النبات بعد الحصاد واستخدامه كسماد.