جمعية بداية – إرشادات لمكافحة آفات الحبوب والمواد المخزونة

إرشادات لمكافحة آفات الحبوب والمواد المخزونة

تعتبر الآفات الحشرية من أهم الأسباب التي تحدث ضررا للمخزون السلعي من الحبوب والبذور في مصر حيث يبلغ الفقد في وزن حبوب القمح والشعير الناتج من الإصابة الحشرية من۳0: 50%  وفي الذرة الشامية 25% وفي الذرة الرفيعة 45% أما في حالة البقول فيكون الفقد في الوزن 11%. ويمكن تقسيم حشرات المخازن حسب طبيعة إصابتها للحبوب إلى ما يلي :

أولا: حشرات أولية

وهي الحشرات التي لها القدرة على إصابة الحبة السليمة ومنها:۔

حشرات تصيب الحبوب النجيلية  : سوسة الأرز – سوسة القمح – ثاقية الحبوب الصفری – خنفساء الدقيق – فراش الحبوب .

حشرات تصيب الحبوب البقولية : هذه الحشرات تسبب أضرارا كبيرة حيث أنها تتغذى على جنين وإندوسبرم الحبة فتقلل نسبة الإنبات. ومنها( خنفساء البقول الكبيرة – خنفساء البرسيم – خنفساء البقول الصغيرة- خنفساء اللوبيا)

ثانيا: حشرات ثانوية

وهي الحشرات التي تلي الحشرات الأولية في إصابة الحبة أي التي تكمل إصابة حبوب مصابة ولهذه المجموعة أهمية كبيرة بالنسبة المنتجات الحبوب وكذا الفواكه المجففة والمكسرات والشيكولاتة وأهمها:

– خنفساء الدقيق الكستنائية                                           – خنفساء الدقيق المتشابه

– خنفساء السورينام                                                        – خنفساء الكادل

– فراش دقيق البحر الأبيض المتوسط.                            – فراش جريش الذرة

 الإرشادات الخاصة بالوقاية والعلاج:

للوقايه من هذه الحشرات هناك سلسلة متكاملة من الإجراءات يمكن ترتيبها كما يلي:-

 أولا : المحافظة على سلامة المخزون قبل التخزين:

ويكون ذلك عن طريق

1. سرعه حصاد المحاصيل عند النضج.

2. خفض نسبة الرطوبة إلى الحد الآمن عن طريق التجفيف الجيد للمحصول .

3. تخزين الحبوب السليمة فقط .

4. إعدام المخلفات السابقة في الصوامع والمخازن والشون مع تنظيف وتطهير تلك المخازن والشون دورية بين التخزين والتفريغ وإعادة التخزين.

5. استخدام غرارات جديدة وتطهير المستعملة من الإصابة الحشرية السابقة باستخدام أحد المطهرات الوافية.

6. تطهير آلات الدراس والغريلة ووسائل النقل المختلفة من مخلفات المحاصيل السابقة

ثانيا: تطهير أماكن التخزين

يتم تطهير أماكن التخزين وذلك بتنظيفها ميكانيكية ثم تعريضها للشمس لمدة أسبوع على الأقل قبل التخزين أو قد تستخدم أحد المطهرات وأهمها مستحلبات الملاثيون75% أو البريميفوس ميثايل 50%، فيحتاج المتر إلى جرام مادة نقية في ربع لتر من الماء ويراعى عدم استخدام المخزن قبل مرور أسبوع على الأقل من المعاملة.

ثالثا: وقاية الحبوب بخلطها بالمواد الواقية

حيث تخلط الحبوب بالمساحيق وتنقسم طريقة عملها حسب طبيعة أثرها على الحشرات إلى:-

• مساحيق خاملة  : وهي التي تقتل الحشرات بخواصها الطبيعية .

• مساحيق غير خاملة : وهي التي تقتل الحشرات بخواصها الكيميائية من خلال تفاعلات تخل بالعمليات الحيوية وتسبب تسمم الحشرات وإهلاكها، وأهمها مسحوق الملاثيون 1% بجرعة قدرها 8 جزء في المليون ويجب أن تتوافر في المسحوق ما يلي:

• لا يضر بصحة المستهلك .

• لا يؤثر على حيوية التقاوی .

• يكون له أثر باقي مناسب .

• لا يكسب الحبوب رائحة كريهة .

• يكون سهل الفصل من الحبوب .

رابعا: الطرق العلاجية

تعتبر عملية تبخير الحبوب المصابة حشريا من أحسن الطرق المتبعة وأنجحها للقضاء على الإصابة حيث تدخل مواد التبخير إلى جسم الحشرة على الحالة الغازية خلال ثغورها التنفسية وتنتشر في دم الحشرة مسببة تسممها وموتها

وتمتاز عمليات التبخير بتخلل الغازات للحبوب فتميت الحشرية التي تعيش داخلها.

و هذه العملية تحتاج إلى خبرة وعناية خاصة تحت إشراف متخصصين، ويمكن إجرائها على جميع وسائل التخزين المختلفة من شون ومخازن وصوامع وتحت ظروف مختلفة من الضغط والحرارة .