جمعيه بدايه لتنميه المجتمع - تعرف على انواع العنب

تعرف على فوائد اكل العنب

يعد العنب من الفواكه المشهورة من قديم الزمان حيث كان يستخدمه الرومان والمصريين القدماء فى صناعة النبيذ وهو حاليا منتشر فى العالم نظرا لفوائده المتعددة ومذاقه الرائع.

يتميز العنب بالوانه الرائعة حيث يوجد منه العنب الاحمر والاخضر والبنفسجى ومن استخداماته انه يصنع منه النبيذ والدبس ونحصل منه ايضا على الزبيب وذلك عند تجفيفه  حيث يعد العنب مصدر اساسى للعديد من المغذيات ومضادات الاكسدة.واحد مضادات الاكسدة فى العنب هى مادة الريسفيراترول الموجوده فى قشوره وهذه المادة تكون مسئولة عن منع نمو او ابطاء الاورام الليمفاوية فى الكبد والمعدة والثدى والقولون وسرطان الجلد وسرطان الدم .

  • تحسين صحة القلب

    حيث انه يحتوى على مادة البوليفينول التى تساعد على الوقاية من امراض القلب والاوعية الدموية ومن المعروف ان العنب له تاثيرات مضادة للالتهاب ويدعم  وظائف بطانة الاوعية الدموية وهو يعتبر امر مهم حيث يرتبط الخلل البطانى مع خطر الاصابة بتصلب الشرايين.

  • تحسين صحة العين

    وفقا للبحوث التى اجريت تحت اشراف جمعية الابحاث فى طب العيون فان تناول العنب على المدى البعيد قد يحمى من تدهور شبكية العين ومرض الضمور البقعى واجريت التجارب على الفئران حيت تم التوصل الى مدى اهميتها عند تناول الفئران مايعادل 3 حصص يوميا من العنب مما ادى الى زيادة سمك الشبكية علاوة على الحفاظ عليها .

  • مصدر لفيتامين ج

    يحتاج الجسم لفيتامين ج لبناء الكولاجين الموجود فى الجلد والاربطة والاوتار نتيجة لدراسة اجريت فى مركز  جامعة ميريلاند الطبى اذ يحتوى كوب واحد من العنب الخالى  من البذور على  16.3 ميللى جرام من فيتامين ج, لذلك يجب على الرجال تناول مايعادل 90 ميللى جرام وتناول النساء مايعادل 75 ميللى جرام فى اليوم الواحد

  • تحسين صحة الجهاز الهضمى

    يحتوى العنب على نسبة عالية جدا من الالياف التى تساعد بشكل كبير جدا فى تعزيز صحة الجهاز الهضمى ولان العنب يحتوى على بعض المعادن ومنها معدن البوتاسيوم حيث يعتبر عامل مساعد فى عمل الامعاء والاعصاب والعضلات وموازنة السوائل فى الجسم .

Share This Story, Choose Your Platform!

نشر المقال