الارز الجاف مستقبل الارز فى مصر

جمعية بداية – لمزارعي الأرز: إرتفاع درجات الحرارة قد يتسبب في إصابة المحصول باللفحة

حذر الدكتور محمد فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة، من تأثير التغير المناخي على محاصيل الموسم الصيفي 2022 وخصوصاً محاصيل الحبوب والتي قد تتسبب في ضعف النمو وإصفرار النباتات والتقزم والفشل في الأخصاب والعقد والطرد المبكر جداً للسنبلة والحساسية للإصابة بالأمراض، وبالنسبة لمحصول الأرز قد يتسبب ضعف النبات في الإصابة في زيادة حساسيته للإصابة بالأمراض الفطرية ومنها مرض لفحة الأرز.

أوضح أنه من المعروف أن كل الاصناف المنزرعه حاليا مقاومه للفحه ما عدا سخا101 وله بديل وهو سخا 108، ولكن يبقي أن نلتزم الحيطة فمقاومة أمراض النبات قد تنكسر بسبب ضغوط المناخ او غيره حيث أن المقاومة للأمراض قد تنكسر لعدة اسباب ومنها مثلا التغيرات الفسيولوجية والبيوكيماوية داخل النبات وهذا ما حدث بسبب الاجواء المناخية الجامحة بالاضافة الى ما يسمي بالضغط الجرثومي العالي.

ما هو مرض اللفحة الذي يصيب الأرز؟

أضاف أن مرض اللفحة يعتبر من أخطر أمراض الأرز في مصر، وقد كان سببًا في اندثار الأصناف القديمة لاحتمال ظهور سلالات فسيولوجية جديدة للمرض وهو يسبب نقصًا في محصول الأرز في مصر يقدر بحوالي 2 إلى 3% ويلائم هذا المرض درجات الحرارة المرتفعة نوعًا بمتوسط يومي من 25 إلى 30 درجة مئوية والرطوبة العالية، وجراثيم الفطر لا تتكون في درجة رطوبة أقل من 88%.

الأعراض

أما أعراض المرض فهو الظهور على الأوراق والساق والسنابل، وتظهر الإصابة على الأوراق في مبدأ الأمر على هيئة بقع صغيرة تكبر تدريجيًا حتى تصل أحيانًا إلي ما يقرب من ثلاث سنتيمترات طولا وحوالي سنتيمترًا عرضًا، ويصبح لونها في الوسط رماديًا وبلون القش بينما حافة البقع لونها بني داكن.

مصادر عدوى الأرز

أما مصادر العدوي فهي جراثيم الفطر الموجودة في الهواء، وهي إما موجوده به من الموسم السابق أو من احدى الدول المجاورة التي تزرع أرزًا، ومن بقايا المحصول المصاب وهو يحتوي على الفطر في حالة سكون، والتقاوي المصابة وأهميتها قليلة بالنسبة لمصادر العدوى الأخرى، ولا تعتبر من المصادر الرئيسية للعدوى إلا تلك التي يتصادف وقوعها على حواف المصارف والمراوي عند الزراعة حيث يعمل الميسيليوم أو الجراثيم الموجودة على سطحها الخارجي على إحداث عدوى للنباتات المجاورة فضلا عن الحشائش النجيلية.

طرق المكافحة
تابع أن طرق المكافحة تتم عن طريق التبكير في الزراعة بحيث تكون زراعة المشتل في مايو، وأن تتم عملية الشتل في يونيو حتى يمكن تجنب إصابة أعناق السنابل، كذلك التخلص من قش الأرز قبل زراعة المحصول الجديد، والتخلص من الحشائش التي توجد بالأرز والزراعة بطريقة الشتل، إذ أن هذه الطريقة تساعد على سهولة مقاومة الحشائش مما ينتج عنه نمو الأرز نموًا جيدا فيقاوم المرض، وكذا الزراعة على مسافات واسعة نسبيًا، مع إستعمال تقاوي سليمة مأخوذة من حقل سليم، أو الشتل بشتلات سليمة خالية من المرض مع تجنب الإفراط في الأسمدة الآزوتية عن الحد المقرر وعدم التأخير في إضافتها وعدم استعمال الأسمدة العضوية

المصادر

أجري نيوز

نشر المقال