جمعية بداية – اليك أهم التوصيات الفنية للقطن خلال الشهر الجاري

قبل أن يبدأ أي مستثمر أو مُزارع في زراعة الزيتون ، يتسائل عن دراسة جدوي زراعة الزيتون في مصر فى الاراضي الصحراوية .

وفي هذا التقرير نضعكم علي الطريق من ذلك ، حيث نسرد معكم العناصر الرئيسية لدراسة جدوي زراعة الزيتون .

شبكة ري الزيتون

الزيتون من الأشجار المتحملة للعطش والملوحن ، لكن ذلك لا يعني أنها لا تحتاج لري مستمر علي مدار العام .

لذلك فإن شبكة الري بالتنقيط تعد الأفضل لأشجار الزيتون بداية من الزراعه .

وعلي أي حال بعد تأسيسك للشبكة الرئيسية والفرعية داخل المزرعه ، سوف تحتاج إلي خراطيم التنقيط بمعدل 2.5 لفة بطول 400 متر للفة الواحدة .

وتتراوح الأسعار من 450 جنيه حتي 800 جنية حسب خامة البلاستيك المصنوع منها ، وننصحك باقتناء خراطيم بيور ضمان 7 : 10 سنوات .

لكي تضمن أكبر فترة خدمه لها .

 تجهيز الأرض

يتم تجهيز الارض لزراعة الزيتون حسب طبيعة الأرض ، ومحتواها من الملوحة ، ففي حالة الأراضي الرملية قليلة الملوحة يمكنك الزراعه في جور .

أما الاراضي شديدة الملوحة فتحتاج الي مصاطب لكي تساعد علي طرد الأملاح علي جانبي المصطبه مع الوقت .

في حالة الجور ستحتاج الي حفرها بأقطار 1*1 متر لكي تضع بها خدمة قوية تساعد معك في سرعة نمو الأشجار في السنوات الأولي .

ويتراوح سعر الحفر من 2.5 جنيه الي 4 جنية حسب قرب أو بُعد مزرعتك عن مناطق الخدمات .

ستقوم بضرب عدد الجور حسب مسافات الزراعة في السعر داخل منطقتك وبالتالي ستحصل علي ناتج تكاليف تجهيز الجور .

أما زراعة المصاطب فسيكون سعر الفدان متوسط 500 جنيه تسطيب .

دراسة جدوي خدمة زراعة الزيتون في الاراضي الصحراوية

في خدمة الزراعة يتحتاج الي المكونات التاليه :

المادة العضوية ” الكمبوست “

تحتاج الجوره بمعدل حوالي 10 كجم كمبوست جيد خالي من بذور الحشائش ، ويمكنك قياس احتياجك بضرب الكمية في عدد الأشجار بالفدان .

في حالة الزراعة علي مصاطب سوف تحتاج الي 3 طن للفدان ونثرها علي طول المصطبة .

ويختلف سعر الكمبوست من شركة لأخري ومن منطقة لأخري فيبدأ من 250 جنيه حتي 500 جنية للطن للواحد .

السوبر فوسفات ” الفسفور “

يمكنك استخدام السوبر فوسفات بمعدل نصف كيلو جرام لكل جورة ، او بمعدل 150 كجم للفدان في حالة الزراعة علي مصاطب .

ويختلف سعر شيكارة سوبر الفوسفات حسب المنطقة والشركة المصنعة لها فتتراوح من 75 جنية حتي 100 جنية للشيكارة ال50 كجم .

الكبريت الزراعي

الكبريت من العناصر الهامة للنبات ، وكذلك ففائدته كبيرة جداً في تطهير منطقة المجموع الجذري من الفطريات .

ويمكنك استخدام معدل نصف شيكارة كبريت زراعي للفدان في حالة زراعة الجور او زراعة المصاطب .

دراسة جدوي استخدام الهيوميك أسيد ومنشطات الجذور

يمكنك استخدام الهيوميك ومنشطات الجذور حقناً في السمادة بعد الزراعة مباشرة .

استخدم معدل 1 كجم للفدان من الهيوميك او نصف لتر من منشطات الجذور القوية .

ويتراوح سعر الهيوميك كمتوسط 45 جنين للكيلو ، أما منشط الجذور فيكون سعره متوسط 120 جنية للتر .

الجبس الزراعي

للجبس الزراعي دور هام وقوي في معالجة أملاح التربة والتخلص من صابونية الأرض الكلسية والمساعدة علي تفكيكها .

لذلك ننصح باستخدامة في حالة الأرض الكلسية أو الارض عالية الملوحة بمعدل 3 طن للفدان .

وتتراح اسعار الجبس معدل 300 جنية كمتوسط حسب المنطقة .

دراسة جدوي شتلات الزيتون

تختلف اسعار شتلات الزيتون من مشتل لآخر ، ومن حجم شتلة إلي أخري ، وهنا ننصحك بتحري الدقة في اختيارك للمشتل .

وعموما سوف نسرد لك تفاصيل كثيرة في اختيار الصنف والشتلة ، ولا تبحث عن السعر الأقل ، بل ابحث عن الجودة والضمان ومطابقة الصنف .

وتبدأ أسعار الشتلات الجيدة والمضمونة من 8 جنية حتي سعر 12 جنية للشتلة .

دراسة جدوي زراعة الزيتون في مصر في الاراضي الصحراوية

عمالة توزيع الخدمة

تختلف اسعار العمال من منطقة لأخري ولكن يمكنك حساب معدل 1000 جنية عمالة للفدان لكافة تجهيزات الزراعة .

أسباب الإقبال علي زراعة الزيتون في الاراضى الصحراوية

• رخص سعر شتلة الزيتون مقارنة بأسعار الشتلات الأخري.

• سهولة العناية به وتحمله للظروف القاسية وعدم حساسيته للإصابة بالأمراض.

• غير مكلف في برنامج تسميده أو تقليمه .

• يتحمل العطش والملوحة مقارنة بأنواع الفاكهة الأخري ، فهو يتحمل ملوحة تصل إلي 3800 جزء في المليون ،ويتحمل العطش حتي أسبوع دون التأثير علي نموه وإنتاجه الإقتصادي .

• ثبات سعر إنتاجه النسبي جعل منه ملاذاً للمستثمرين للحد من مخاطرة تذبذب أسعار الفاكهة الأخري .

• قليل المخاطرة إذا لم يتناسب السعر مع المستثمر ، فيمكنه تخليله أو عصره وبالتالي الحصول علي عائد كبير جراء ذلك .

• عدم حاجته إلي عمالة مدربة أو مهندسين احترافيين لكي يحصل منه المستثمر علي عائد إنتاجي جيد .

العوامل التي تؤثر علي متوسط انتاج فدان الزيتون في مصر

يواجه الزيتون تحديات كبيرة من ناحية متوسط الإنتاجية للفدان ، ويمكن تلاشي تلك المعوقات والتحديات بتجنب الوقوع فيها ومعالجتها ، ومن هذه التحديات :

تتحكم البرودة في عملية الدفع الزهري للزيتون وبالتالي متوسط انتاجية الفدان الواحد

• اعتقاد البعض الخاطئ بأن الزيتون يتحمل الظروف القاسية جدا مثل الري مرة واحدة شهرياً أو التسميد لمرة واحدة في السنه ، وذلك خطأ كبير ومعلومات مغلوطة ،والصحيح أنه يتحمل الظروف السيئه لكن ينعكس ذلك علي متوسط انتاج الفدان .

• التقلبات المناخية الحادة في السنوات الأخيرة أثرت تأثيراً بالغاً في متوسط انتاج فدان الزيتون فى مصر ، فلم يستطيع كسر سكونه لقلة البرودة في بعض السنوات شتاء . وظهر ذلك واضحاً في إنتاجية عام 2017 – 2018 .

• عدم الوعي الكامل بخطورة بعض الأمراض والإصابات الحشرية التي قد تقلل إنتاجية الفدان للنصف ، وخاصة الأمراض الفطرية ومرض التدهور السريع .

• عدم مكافحة ذبابة الزيتون من بداية ظهورها بعد العقد مباشرة ، يجعل نسبة كبيرة من الثمار في عداد التالف لضعف قيمتها الإقتصادية ، وذلك ينعكس بالسلب علي متوسط الإنتاجية لفدان الزيتون .

• ترك بعض أصناف الزيت حتي تنضج نضجاً كبيراً ، أو جمعها من علي الأشجار قبل الوصول إلي النضج المناسب يؤثر علي كمية الزيت المنتَجه وجودتها ، وذلك يقلل من متوسط الإنتاجية العامة للفدان .

عدم زراعة ملقحات للأصناف الرئيسية بالمزرعه ، والظن بأن توحيد الصنف هو الأفضل يؤدي إلي ضعف العقد والحصول علي متوسط إنتاحي ضعيف وصفات غير جيدة للثمار .

متوسط انتاج فدان الزيتون “ارباح زراعة الزيتون”

في أصناف التخليل أو الزيت تختلف متوسط الإنتاجية حسب كثافة الزراعة والصنف المنزرع.

وعموما يبلغ متوسط انتاج الشجرة الواحدة في السنة الثالثة من الزراعة حوالي 3 كيلو جرام .

تزداد في السنة الرابعة الي 10 كيلو جرام ، ثم تزداد في الخامسة الي 20 كيلو جرام .

وتبلغ في السنة السادسة من الزراعة حوالي 40 كيلو جرام .

ثم تستقر بعد السنة الثامنة عند 70 إلي 100 كجم إذا كان هناك اهتماماً جيداً بالخدمة التسميدية والري 

وبالنسبة لأصناف الزيت فتكون متقاربة مع أصناف التخليل إلي حد كبير ،لكن ذلك لا يعد مقياساً علي متوسط الإنتاج للفدان .

فالصنف ونسبة الزيت وميعاد القطف يتحكم في انتاج الزيت النهائي .

ربح فدان الزيتون “ارباح زراعة الزيتون”

يتوقف ربح فدان الزيتون علي عدة عوامل مثل :

• عدد الأشجار في الفدان.

• الصنف المنزرع.

• عمر الأشجار.

• متوسط السعر في موسم البيع.