البطاطس

طبقا لتقرير مشروع العفن البنى فقد صرحت وزارة الزراعة واستصلاح الاراضى عن ان المناطق الخالية من العفن قد وصلت الى 573 الف فدان من مختلف محافظات الجمهورية وهى (الوادى الجديد – الشرقية – اسوان – البحيرة – الاسماعيلية – الجيزة – المنيا – مرسى مطروح – المنوفية – الفيوم- شرق العوينات).

نظرا لاهمية محصول البطاطس من الناحية الاقتصادية والغذائيه  يقبل عليه المستهلك بنسبة كبيره وحيث ان محصول البطاطس المصرى ذو اهمية كبرى للمواطن المصرى والاجنبى  لذلك تعتبر البطاطس المصرية من المحاصيل التصديرية المهمه .